验证了
食欲
创造需求什么?
胃似乎是饥饿的仲裁者，但大脑在发号施令。重要的是要记住，人类是在食物匮乏的条件下进化而来的，而这种匮乏在人类历史的大部分时期都是普遍存在的。
因此，保持体重，不仅能满足日常功能，还能让物种繁衍后代，并不是偶然的：很多人都是如此激素神经化学物质有助于调节食欲和影响体重。研究人员相信ghrelin激素在刺激饥饿中起着核心作用。胃中产生Ghrelin，空腹会促使激素释放到血液中并进入大脑，激活神经细胞，增加食欲。一旦开始进食，胃就会扩张，抑制ghrelin的释放，降低人的食欲。
哪些因素影响食欲?
人们被驱使着吃东西除了饥饿还有很多原因。社交暗示可以微妙地提高食欲，因为人们在与朋友或家人吃饭时往往比自己吃饭时吃得更多。文化规范，如完成盘子上的东西，以及感官提示，如热巧克力蛋糕的气味，也会影响人们的食欲和食物量。
睡眠会影响食欲和体重吗?
睡眠习惯会影响控制食欲的激素，可能导致体重增加。睡眠不足时，ghrelin激素水平升高，产生更大的饥饿感。瘦素激素减少，这需要更多的食物才能让人感觉饱。此外，睡眠中断会改变食物的代谢方式，并导致第二天运动量减少和一般运动量减少。
进化是如何影响食欲的？
在人类进化史的大部分时间里，卡路里都是稀缺且不确定的。所以即使在今天，我们也想储存尽可能多的能量。那心态妨碍食欲在几个方面。我们的本能告诉我们，要吃得远远超过我们吃饱的时候。更糟糕的是，我们渴望的高热量脂肪和糖的食物曾经是罕见的，被视为抵御饥饿的堡垒；现在它们大量存在，而且危害过大。我们不渴望植物，正是因为它们在我们的过去更为丰富。
食欲减退
尽管人们可能会不时经历食欲的自然波动，但突然或严重的食欲减退可能是身心健康挑战的先兆。解决和治疗潜在的疾病是恢复健康食欲的关键。
暴食和情绪化进食
情绪对我们的食物选择有很大的影响。人们称进食是为了调节情绪，而不是为了满足饥饿感情绪化进食或压力性进食。它可以由压力、抑郁、悲伤引起，羞耻，愤怒，孤独和无聊．
许多人在某些时候会与情绪化饮食斗争，但研究表明，接受和承诺等疗法治疗，认知行为辩证行为疗法可以帮助人们克服情绪化进食的模式。
我为什么强调吃？
压力水平是情绪化进食的核心．动机的其他组成部分自律可能也涉及到，包括克制饮食(限制和监控食物摄入量，这可能会导致不断想到食物)，冲动(不考虑不健康食物消费的后果)，奖励敏感性(一个人对安慰性食物的情绪改善特性的反应)，认知重新评估(一个人如何评估一个引起情绪的情况)。
我怎样才能停止情绪化进食?
培养应对技能以应对控制导致情绪化进食的压力是改变习惯的关键。这可以通过学习周围的技能来实现时间管理，解决问题，解决冲突，正念认知行为疗法。人们也可以通过预测可能导致挑战性食物选择的情况来采取行动，例如在饥饿时不去杂货店购物，或者购买他们知道难以抗拒的食物。
